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segunda-feira, 23 de dezembro de 2013
Top 10 de 2013!
As 10 postagens + acessadas no ano:
1º:
Na Natureza Selvagem (Jon Krakauer)
2º:
A Expedição Kon-Tiki (Thor Heyerdahl)
3º:
Geografia do Vinho (Brian J. Sommers)
4º:
As Viagens no Cinema: O Caminho de Santiago (2010)
5º:
As Viagens no Cinema: Encontros e Desencontros (2003)
6º:
Peregrina de Araque (Mariana
Kalil)
7º:
As Viagens no Cinema: Um Bom Ano (2006)
8º:
127 Horas (Aron Ralston)
9º:
Adeus aos Escargots (Michael Steinberger)
10º:
Amelia Earhart (Tanya Lee Stone)
Obrigada pela companhia em 2013!
(novas postagens a partir de 06/01)
sexta-feira, 20 de dezembro de 2013
Borbulhas: Tudo Sobre Champanhe e Espumantes (Aguinaldo Záckia Albert)
Sinopse
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Esse livro se propõe a contar tudo o que importa saber sobre o champanhe e os outros espumantes - franceses, do Velho Mundo e do Novo Mundo, incluindo o sul do Brasil em notável evolução - além, de ocupar-se do seu engarrafamento, das suas safras, da harmonização de uma bebida tão especial com a comida e do imaginário dela, extensivo ao que se poderia chamar de sua "fortuna" social e literária.
De grande utilidade para estudantes e profissionais da área de enologia e gastronomia, assim como para os amantes do vinho em geral.
Assista ao vídeo:
quinta-feira, 19 de dezembro de 2013
O Melhor Guia de Nova York (Pedro Andrade)
Sinopse
:
Jo
rnalista e ex-modelo que comanda alguns dos programas mais emblemáticos sobre Nova York para TV’s brasileiras e norte-americanas, entre eles o Manhattan Connection, Pedro Andrade reúne em livro as melhores dicas de culinária, moda, cultura e show bizz da Big Apple. O livro é o resultado de dez anos de trabalho do celebrado jornalista, experiente em descobrir o que há de melhor na cidade que se recicla e se reinventa a cada dia, exportando tendências para todo o mundo. Sofisticado e prático, o guia traz ainda uma coleção de fotos da cidade feitas pelo próprio autor. Uma verdadeira declaração de amor à cidade que Pedro de Andrade adotou para viver e trabalhar. Um guia para ser lido e apreciado, como uma das tantas dicas culinárias imperdíveis listadas pelo autor, e também para servir de inspiração e companhia de viagem numa cidade inesgotável. Dividido em segmentos, O melhor guia de Nova York apresenta a cidade de forma original. Em uma conversa com o leitor, Pedro explica o que o viajante vai encontrar em cada local, o que deve esperar, quanto deve gastar, com qual celebridade vai esbarrar. E vai além de dicas frias e distantes: ele informa qual o traje apropriado para cada local, qual a melhor hora para chegar, onde conseguir reservas exclusivas, o que há de melhor para ser degustado em cada restaurante indicado no livro. O livro alcança públicos múltiplos, de viajantes de primeira viagem àqueles que perderam as contas de quantas vezes desbravaram a cidade, mas que não se cansaram de visitá-la. Então, como cantou Frank Sinatra:
"Comece a espalhar a notícia, Estou partindo hoje. Eu quero ser parte de Nova York, Nova York"
. Boa viagem!
Assista ao vídeo:
quarta-feira, 18 de dezembro de 2013
Atenas (Airton Ortiz)
Sinopse
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Sempre tive a impressão de que tudo que sabemos hoje teve origem na Grécia, em uma época em que os deuses personificavam os defeitos e as virtudes humanas. E não é de estranhar que isso tenha me causado um certo fascínio: eram os deuses astronautas? Ou apenas um povo vindo de uma ilha distante? Como vivem os gregos da atualidade (em meio à crise, sem bacanais e intervenção divina)? Esse fascínio me levou à Atenas seis vezes e, na última delas, resolvi me comportar como um cidadão local. É claro que visitei lugares turísticos – afinal, como resistir? –, mas fui além. Descobri pequenos recantos, que pouco significam para aqueles que estão de passagem, mas que transmitem a alma da cidade e de seus moradores. O Mercado Público e as pequenas tavernas onde os atenienses comem, bebem, cantam e dançam, por exemplo, são verdadeiras instituições nacionais. Gosto de imaginar que existam cidades, assim como algumas pessoas, que são únicas. E Atenas, para mim, é uma delas. A capital é uma mistura de aromas, ruídos e visões que fazem bem para os sentidos. É uma polis incomparável. Eu, que fui à Grécia em busca da mitologia, da filosofia e da democracia – os três pilares da cultura ocidental –, encontrei um povo descrente, desorientado. A Grécia, que moldou o mundo, agora não consegue moldar-se a si própria. Atenas é um retrato em cores berrantes da confusão em que se meteu o mundo contemporâneo.
Assista ao vídeo:
terça-feira, 17 de dezembro de 2013
Ecoturismo (José Sabino)
Sinopse
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Um dos principais assuntos dos últimos anos é a sustentabilidade e as iniciativas ecológicas, como por exemplo, o Ecoturismo. O Brasil possui um forte potencial para este tipo de atividade, mas o uso dessa fonte deve ser feito de forma racional.
Além do interesse em investir no fortalecimento deste segmento, é preciso pré-definir realmente qual a melhor maneira de utilizar os recursos naturais sem agredir e/ou afetar o meio ambiente, estabelecendo os limites de convivência do homem com a natureza.
Este é o tema do livro “Ecoturismo - nas trilhas da biodiversidade brasileira”, organizado pelo biólogo José Sabino, conta com a participação de vários profissionais ligados à área ambiental e turística.
Assista ao vídeo:
segunda-feira, 16 de dezembro de 2013
A Origem dos Nomes dos Países (Edgardo Otero)
Sinopse
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Países se dividem, se fundem, mudam de nome. De olho no mapa-múndi, muitas vezes nos perguntamos por que os países, algumas ilhas ou certos lugares têm os nomes pelos quais são chamados. De Açores (arquipélago habitado por um bando de aves de rapina ferozes, parecidas com o gavião, chamadas de açores) a Zimbábue ("casa real" na língua chona), Edgardo Otero procura dar uma resposta a essas perguntas em A Origem dos Nomes dos Países. Otero realizou uma exaustiva pesquisa sobre as origens das diferentes denominações dos países, regiões e ilhas do mundo. Além disso, conseguiu ir um pouco mais além ao acrescentar, em alguns casos, a origem etimológica de alguns nomes históricos. Otero explica também o significado dos nomes de cidades importantes da Antiguidade, inclusive como eram conhecidos os países em outros tempos. Assim podem- se encontrar no livro Cartago ou Pérsia, Sião ou Abissínia, para ficar apenas em alguns exemplos. Graças a uma pesquisa inédita, o autor conduz o leitor curioso numa divertida viagem ao passado, oferecendo-lhe dados e fatos nunca antes reunidos.
Assista ao vídeo:
sexta-feira, 13 de dezembro de 2013
Comida di Buteco (Vários Autores)
Sinopse
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Os segredos da deliciosa e criativa cozinha de boteco são aqui desvendados e oferecidos aos amantes dessa culinária pelos próprios cozinheiros e chefs dos bares. Entre um Batata de Malandro e um Dona Berinjela e seus dois quitutes, a história da culinária de raiz vem sendo reescrita pelas mãos de cada pessoa que, direta ou indiretamente, participou e participa do Comida di Buteco.
Para comemorar os 10 anos do evento, os bares participantes resolveram revelar os segredos de suas maravilhosas receitas. Com seleção criteriosa, aqui você encontra os melhores tira-gostos de bares que participaram do concurso, pratos de Belo Horizonte, Goiânia, Rio de Janeiro, Salvador e de outras cidades do interior mineiro.
Certamente, é uma ótima pedida para os que adoram os prazeres da vida, um bom prato, uma boa bebida, aos que se deliciam com esses petiscos, chefs, cozinheiros e para quem ama um boteco.
Assista ao vídeo:
quinta-feira, 12 de dezembro de 2013
Fado Portugal (Samuel Lopes)
Sinopse
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Em um mundo onde milhões de pessoas vivem fora de seus países de origem, a música constitui um poderoso fator identitário, que ajuda a resgatar identidades perdidas ou a construir novas identidades. Isso é especialmente verdadeiro em relação àquela que poderia ser chamada de canção do exílio, da emigração, do nomadismo ou da diáspora. Ao longo de décadas, por exemplo, o fado permitiu que milhares de emigrantes se reconhecessem como portugueses e que seus filhos e netos, nascidos fora de Portugal, recuperassem uma raiz havia muito secionada. Habitantes dos países que os acolheram, muitos sem nenhuma ascendência portuguesa, eventualmente se identificaram com esse gênero musical, elevado em 2011 à categoria de “Patrimônio Oral e Imaterial da Humanidade” pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). Este livro, em edição especial, pretende proporcionar uma breve leitura da informação essencial sobre o fado, fazendo uma pequena viagem cronológica pela sua história e seus protagonistas, das origens ao século XXI. É um trabalho que resultou de uma extensa pesquisa pela informação disponível, cruzando vários dados numa perspectiva bastante diversificada. Nesta breve história do fado, podemos perceber a sua definição morfológica e expressão musical, as várias teses das origens, do seu aparecimento nos anos 20 do século XIX à sua chegada aos salões aristocráticos, a sua evolução pelo século XX - da chegada aos palcos do mundo e cinema nos anos 30 e 40 e o seu apogeu com a definitiva internacionalização nos anos 50 e 60, tendo já Amália Rodrigues como sua primeira figura. A história continua pelos pouco prolíferos anos 70 e 80, passando pelo novo fado dos anos 90, percorrendo a nova geração de intérpretes que o transportou para o novo milênio.
Assista ao trailer:
quarta-feira, 11 de dezembro de 2013
Guia Footprint: Patagônia (Christabelle Dilks)
Sinopse
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O guia ajuda a explorar essa exuberante região, localizada nos limites meridionais do planeta. De Bariloche à Terra do Fogo, incluindo Torres del Paine, Distritos dos Lagos, Carretera Austral, Los Glaciares, Ruta 40, entre outras regiões. Com este guia, os leitores conhecerão tudo sobre essa terra repleta de mistérios e belas paisagens. Traz as melhores atrações, indicações de restaurantes e hotéis, e dicas de como preparar a viagem. Ricamente ilustrado e de fácil consulta, reúne informações detalhadas sobre florestas petrificadas, geleiras intocadas, fauna diversificada, trilhas espetaculares, passeios de esqui e atividades da Argentina ao Chile.
Assista ao vídeo:
terça-feira, 10 de dezembro de 2013
Montanhismo Brasileiro (Antonio Paulo Faria)
Sinopse
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Neste livro o autor, um dos escaladores brasileiros mais experientes e ativos, narra a evolução da escalada no Brasil, desde o século XVIII até os dias atuais. São inúmeras aventuras vivenciadas por muitos dos melhores escaladores brasileiros de várias gerações, histórias que poderiam ser encontradas nos melhores livros de ficção e, no entanto, são todas reais. Cada situação é emocionante e enfoca diferentes sentimentos, desde a adrenalina pura, até as lágrimas de alegria. Doutor em Ciências, desenvolveu diversos projetos de pesquisa científica, a maioria direcionada a estudos da dinâmica de ambientes de montanha e esses conhecimentos estão presentes neste livro.
Assista ao vídeo:
segunda-feira, 9 de dezembro de 2013
Anita Garibaldi (Paulo Markun)
Sinopse
:
Esta obra é uma homenagem à memória da mulher que lutou no Brasil, no Uruguai e na Itália por um ideário político que brotou de sua comunhão com um homem à frente de seu tempo, seu marido, o herói da unificação italiana Giuseppe Garibaldi. O talento de Paulo Markun concilia a objetividade do texto jornalístico com o rigor da pesquisa histórica.
A trajetória singular de uma das mais apaixonantes personalidades da história brasileira. Órfã e muito pobre, Anita Garibaldi (1821-1849) entusiasmou-se ainda jovem com as teses republicanas que agitavam o Brasil imperial; cedo tornou-se também precursora na defesa da igualdade de direitos entre homens e mulheres. Participou da Guerra dos Farrapos, da proclamação da República Juliana, da luta pela República uruguaia e pela unificação da Itália. Foi, ainda, protagonista de uma bela história de amor, a que viveu com o marido Giuseppe Garibaldi e uma mãe amorosa e dedicada. Essa figura extraordinária é resgatada neste livro, que acompanha as idéias, as lutas, as prisões, as fugas espetaculares e o crescimento intelectual de Anita, oferecendo-nos um retrato multifacetado de uma mulher movida pela paixão, de uma heroína disposta a viver e morrer por seu sonho de liberdade e justiça.
Assista ao vídeo:
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